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管理栄養士の栄養豆知識

レシピ

菜の花パスタ 梅風味

管理栄養士よりひとこと 2種類の梅干の酸味と、にんにくの香りが食欲をそそるパスタです。菜の花の春の香りとカリカ …

赤魚の中華風蒸し煮

管理栄養士よりひとこと くるみや松の実は、リノール酸などの必須脂肪酸を多く含んでいるので、動脈硬化の予防にもな …

具だくさんそうめん

管理栄養士よりひとこと 夏、食欲がないときに、良質のたんぱく質やたっぷりの野菜がバランスよくとれるおすすめのレ …

おからコロッケ

管理栄養士よりひとこと おからは、優れたアミノ酸バランスのたんぱく質、カルシウム、食物繊維、レシチン等が豊富で …

鶏肉の唐揚げ バルサミコソース

管理栄養士よりひとこと バルサミコ酢以外のお酢でも、おいしく出来ます。旬な生野菜といっしょにどうぞ。食欲のない …

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